Boulettes végétariennes et spaghettis

ingrédients

• 1 sachet de Haché végétal Façon bolognaise au soja

• 100 g de spaghettis
• 1 c. à s. de farine
• 1 gousse d'ail finement hachée
• 1 bocal de sauce tomate (environ 420 g)
• Parmesan
• Persil
• Huile d'olive

préparation de la recette

• 1 Dans un saladier, mélangez le Haché Végétal Soja Oignons et Persil Céréal Bio, l’ail haché, 1 c. à s. d’huile d’olive et un peu de farine.
• 2 Pour former les boulettes, disposez environ 1 c. à s. de farine dans une assiette plate puis façonnez-les délicatement.
• 3 Faites cuire les spaghettis en suivant les instructions du paquet.
• 4 Pendant ce temps, faites chauffer un peu d’huile dans une poêle et faites cuire les boulettes environ 5 minutes en remuant régulièrement.
• 5 En fin de cuisson, ajoutez la sauce tomate et remuer à nouveau.
• 6 Laissez chauffer 1 à 2 minutes supplémentaires pour que la sauce soit chaude.
• 7 Déposez les spaghettis et les boulettes vegan dans une assiette creuse et parsemez le tout de copeaux de parmesan et de persil haché.