Desserts

French pudding

fruitsvégétarien

3 Personne(s)
Facile
Moyen

ingrédients

    • 30 g de fruits confits
    • 150 cl de lait demi-écrémé
    • 15 g de sucre en poudre
    • 1 oeuf

    préparation de la recette

    • 1 Préchauffez le four à 180 °C (th 6).
    • 2 Dans une casserole, faites chauffer le lait avec le sucre en poudre.
    • 3 Dans un saladier, battez l'oeuf et versez le lait chaud petit à petit en remuant sans cesse.
    • 4 Cassez les biscuits en petits morceaux, incorporez-les à la préparation, ajoutez les fruits confits et battez énergiquement.
    • 5 Versez le mélange dans un moule préalablement beurré et enfournez 45 minutes.