Plats

Frites de polenta

par Nathalie Bosc Greenvore Kitchen

2 Personne(s)
Moyen
Rapide

ingrédients

    • 2 CS d’huile d’olive
    • 1 CC de paprika en poudre
    • Fleur de sel

    préparation de la recette

    • 1 Préchauffez le four à 200°C.
    • 2 Coupez la Polenta en bâtonnets pour réaliser la forme des frites.
    • 3 Disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
    • 4 Dans un petit ramequin, mélangez l'huile d'olive et le paprika puis badigeonnez-en les frites à l'aide d'un pinceau de cuisine.
    • 5 Enfournez pour 20 minutes.
    • 6 Lorsque les frites sont cuites, saupoudrez un peu de fleur de sel dessus et dégustez.