2Écrasez à la fourchette les Croq'Soja à la Provençale Céréal Bio.
3Émincez l'oignon.
4Coupez les aubergines dans le sens de la longueur, mettez-les dans le panier d'un autocuiseur et faites-les cuire 5 minutes.
5Dans un plat allant au four, déposez des tranches d'aubergines, une partie de l'oignon émincé, des tranches fines de tomates, des morceaux de Croq'Soja Provençal Céréal Bio hachés.
6Assaisonnez de sel, de poivre, d'herbes de Provence et de marjolaine.
7Écrasez l'ail et ajoutez-le.
8Remplissez le plat en alternant tous les ingrédients.
9Achevez par des lanières d'aubergines.
10Étalez le fromage blanc sur cette préparation en le faisant pénétrer.
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