Entrées, Tofu

Omelette au tofu et aux courgettes

sojavégétarien

2 Personne(s)
Facile
Moyen

ingrédients

    • 1 courgette
    • 1 oignon
    • 4 œufs

    préparation de la recette

    • 1 Coupez la courgette en tranches fines et hachez l'oignon.
    • 2 Faites dorer l'oignon à la poêle avec l'huile d'olive, ajoutez la courgette et le Tofu Nature Céréal Bio émietté.
    • 3 Salez, poivrez, ajoutez les herbes.
    • 4 Versez les œufs battus et mélangez légèrement.
    • 5 Laissez cuire quelques minutes.
    • 6 Pliez avec une spatule et servez.