Samoussa végétariennes

ingrédients

• 1 sachet de Lentilles Riz & Soja

• 1 pâte feuilletée
• 1 morceau de 2 cm de gingembre
• 6 brins de coriandre
• Sel

préparation de la recette

• 1 Préchauffez le four à 180ºC (th 6).
• 2 Râpez le gingembre et mélangez-le au Doy Lentilles Riz & Soja.
• 3 Ajoutez les feuilles de coriandre hachées.
• 4 Étalez la pâte feuilletée et découpez-y des carrés.
• 5 Disposez 1 ou 2 c. à s. du mélange de légumes sur chaque carré.
• 6 Humidifiez les bords avec un peu d'eau et fermez la pâte en triangle, en appuyant légèrement sur les bords pour souder.
• 7 Mettez les samoussas dans un plat allant au four et faites cuire environ 10 minutes de chaque côté.
• 8 Servez chaud ou tiède.