Céréal, et si vous passiez au végétal ?

Sandwich façon Banh Mi

parNathalie Bosc Greenvore Kitchen
2 Personne(s)
Moyen
Long
PLATS

INGRÉDIENTS

      • - 1 baguette fraîche
      • - 1 barquette d’émincés soja & blé Grill Végétal Céréal
      • - ½ concombre
      • - 1 carotte
      • - ½ navet long
      • - Quelques feuilles de coriandre fraîche
      • - 100 ml de vinaigre de riz
      • - 1 c. à c. de sucre
      • - 1 petite pincée de sel
      • - 1 c. à s. de guacamole ou fromage frais

      PRÉPARATION DE LA RECETTE

      • 1. Préparez les légumes marinés en coupant la carotte et le navet en petits bâtonnets et placez-les dans un bocal stérilisé en les serrant un maximum.

      • 2. Mélangez le vinaigre, le sucre et le sel dans une casserole et portez à ébullition tout en remuant.
      • 3. Retirez du feu lorsque le sucre est complètement dissous puis verser cette marinade sur les bâtonnets de légumes.
      • 4. Laissez reposer 20 minutes à température ambiante.
      • 5. Faites chauffer un peu d’huile d’olive dans une poêle puis saisir les émincés Soja et Blé Grill Végétal Céréal quelques minutes sur feu vif jusqu’à ce qu’ils colorent.
      • 6. Coupez la baguette en deux ou trois morceaux selon la taille souhaitée puis répartir le fromage frais ou le guacamole (selon vos préférences) sur le pain.
      • 7. Garnissez les sandwichs avec les émincés, des rondelles de concombre, quelques lamelles de légumes marinés et des feuilles de coriandre pour terminer.
      • 8. Déguster sans tarder !
      VOIR LES COMMENTAIRES

      Filtered HTML

      • Les adresses de pages web et de courriels sont transformées en liens automatiquement.
      • Balises HTML autorisées : <a> <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <br> <h3>
      • Les lignes et les paragraphes vont à la ligne automatiquement.

      Plain text

      • Aucune balise HTML autorisée.
      • Les adresses de pages web et de courriels sont transformées en liens automatiquement.
      • Les lignes et les paragraphes vont à la ligne automatiquement.

      Nos autres
      PLATS