Recettes véganes, Entrées

Timbale de céréales

4 Personne(s)
Facile
Long

ingrédients

    • 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive
    • 1 oignon
    • 1 gousse d'ail
    • 2 carottes
    • 2 branches de céleri
    • 3 c. à s. de farine
    • 3 c. à c. de persil haché
    • Sel
    • Poivre du moulin

    préparation de la recette

    • 1 Coupez tous les légumes en rondelles ou en petits morceaux.
    • 2 Hachez l'ail.
    • 3 Faites revenir dans l'huile tous les légumes pendant 3 à 5 minutes.
    • 4 Transvasez-les dans le bol d'un mixeur avec les doy Blé, Riz rouge, Lentilles vertes Céréal Bio, le persil, la farine, du sel et du poivre.
    • 5 Mixez quelques minutes.
    • 6 Réservez.
    • 7 Mettez le tout dans un plat huilé allant au four et faites cuire à 180°C (th 6) pendant 45 minutes.
    • 8 Si vous voulez démouler la timbale, laissez-la reposer 10 minutes.