Timbale de céréales

ingrédients

• 2 sachets d' Orge, Lentilles vertes, Riz rouge au naturel

• 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive
• 1 oignon
• 1 gousse d'ail
• 2 carottes
• 2 branches de céleri
• 3 c. à s. de farine
• 3 c. à c. de persil haché
• Sel
• Poivre du moulin

préparation de la recette

• 1 Coupez tous les légumes en rondelles ou en petits morceaux.
• 2 Hachez l'ail.
• 3 Faites revenir dans l'huile tous les légumes pendant 3 à 5 minutes.
• 4 Transvasez-les dans le bol d'un mixeur avec les doy Blé, Riz rouge, Lentilles vertes Céréal Bio, le persil, la farine, du sel et du poivre.
• 5 Mixez quelques minutes.
• 6 Réservez.
• 7 Mettez le tout dans un plat huilé allant au four et faites cuire à 180°C (th 6) pendant 45 minutes.
• 8 Si vous voulez démouler la timbale, laissez-la reposer 10 minutes.